スタンバイＯＫ！ いもいもいも
スタンバイＯＫです。 本当は掘りたてよりも１週間くらい置いた方が、甘みが増すそうですが、そんなことは言ってられないので早速。
ココでのポイントは
１、芋を新聞紙で包み、水につけて濡らす。 たっぷりです。
２、その芋を、アルミ箔でしっかりと包む。 ホイル焼きの要領です。
３、炭をいったん起し、おき火にしてから芋を投入。 時間は３０～４０分ぐらい。
炭が足りなければ、小石を入れて石焼芋風です。
芋を押さえて、やわらかく凹めばＯＫ。
おいしそうでしょ？
ではアップで….
ランキングに参加中です。宜しく！
